2007年 12月 08日

干し柿

母からもらった干し柿の途中。爆

我が家は軒下がないので毎日せっせと、外へ出したり、部屋に入れたり。

そして調べたら、よく揉むと 甘くなるとわかったので 毎日モミモミ。
意外にこの モミモミの感触が楽しいのだ!笑



ちなみに最近、白い粉がふいてきました。この粉は 甘味が結晶化したもので
白い粉がついているほど 甘い干し柿になるとか。

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もらった時は 面倒だなぁ~と思ったけど、毎日お世話?していると
なんだか干し柿も愛おしくなってきました。爆、 
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by yuki-asobi | 2007-12-08 20:58 | 毎日の出来事


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